EL CARLÍ

Aquest bolet d'aquí és el Carlí o pota de perdiu.
Aspecte físic: El Carlí és un bolet en que la major part del seu cos és d'un color taronja una mica fosforescent.
El seu cap, de color taronja marronós, normalment acaba en una mica de punxa.
El seu peu no és gaire ample i, com ja he dit abans, és de color taronja fosforescent.
Al seu revers el Carlí te làmines del mateix color que el seu peu.
Consells de cuina: El Carlí és pot cuinar en un estofat de carn amb algunes verdures i una salseta al gust del consumidor.